こんにちは！スー子です。
Surströmming（シュールストレミング）が解禁となり一週間となりますが、スウェーデンのホストシスターと話すと、解禁日前に既に3回も食べたということです・・・。恐るべし北スウェーデン人！
今日はスウェーデン第二の都市Göteborg（ヨーテボリ）でシュールストレミングを食べ続けているツワモノがいるということでご紹介します。
ヨーテボリのSurströmming（シュールストレミング）マスター
タグ: ルレオ
”新Surströmming（シュールストレミング）”のニシン漁がピーク
こんにちは！スー子です。
スウェーデンに、自家用（地域で食べるため）に Surströmming（シュールストレミング）作っている人たちがいるのをご存知ですか？その地域で今年のニシン漁が行われた様子をキャッチしました！
シュールストレミングはスウェーデンとフィンランドの間のボスニア湾、バルト海で獲られたニシンが多く、シュールストレミングメーカーの多くはこの海岸沿いに位置しているのですが、北部ルレオ（Lureå）郊外に昔から自家用生産を続けるユニークな集団がいるのです。
【2020最新！セール情報あり】フィンランド・ベイビー・ボックスの中身を徹底調査！
失敗しない！スウェーデンのホテル選び
2023年最新！日本でセムラが食べられる場所は？
【2020年更新】話題のベビー用ボックスを北欧から取り寄せてみたら
Surströmming（シュールストレミング）工場に突撃！
Surströmming（シュールストレミング）ってどうやってできている？
