スウェーデンの秋といえば・・・!

ブルーベリー
ブルーベリー

こんにちは!スー子です。

9月になりましたがみなさんはいかがお過ごしですか?日本も涼しい日が多くなり秋を感じられるようになりましたね。スウェーデンの学校は6月末に修了式があり長い夏休みに入り、8月中旬から新学期が始まります。景色も気持ちも9月はまさに秋真っ盛りという感じです。そんな秋に楽しめるスウェーデンならではのアクティビティがベリー摘みです。自然享受権が国民の権利として認められているスウェーデンでは、基本的に誰でも森に入ってベリーやキノコ摘むことができます。そんなスウェーデン人の醍醐味であるベリー摘みとスウェーデンのどの家庭でも必ず焼く「超簡単!絶品ブルーベリーパイ」のレシピをご紹介します

続きを読む