ヨーテボリのSurströmming(シュールストレミング)マスター

シュールストレミングinヨーテボリ
シュールストレミングinヨーテボリ

こんにちは!スー子です。

Surströmming(シュールストレミング)が解禁となり一週間となりますが、スウェーデンのホストシスターと話すと、解禁日前に既に3回も食べたということです・・・。恐るべし北スウェーデン人!
今日はスウェーデン第二の都市Göteborg(ヨーテボリ)でシュールストレミングを食べ続けているツワモノがいるということでご紹介します。

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